Home Blog Page 2

انناس لگانے کا طریقہ

0

انناس برومیلیسیئس کنبے میں گرم درجہ حرارت والے پودوں سے حاصل ہونے والے پھل ہیں۔ متناسب پھل ہونے کی وجہ سے، عالمی آبادی میں اس کی مانگ میں تیزی سے اضافہ متوقع ہے۔

انناس لگانا انتہائی آسان اور انتہائی منافع بخش ہے۔ انناس سارا سال لگایا جاسکتا ہے۔ انناس کی مجموعی پیداوار میں زیادہ محنت، مشقت یا مالی اعانت کی ضرورت نہیں ہے۔ لہذا کاشتکاروں کے لئے یہ ایک بہت ہی فائدہ مند پھل ہے۔

انناس لگانا

اناناس لگانے کے دو اہم طریقے مندرجہ ذیل ہیں۔

  • انناس کی چوٹیوں سے
  • انناس کے بیجوں سے

اناناس کی چوٹیوں سے: 

اس عمل کے لئے، اچھی طرح سے پکے ہوئے انناس کی چوٹیوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک ہاتھ میں چوٹی اور دوسرے میں پھل تھام کر پھل کو اوپر سے الگ کریں، اسے ایک مضبوط حرکت میں مروڑ دیں اور اوپر والے حصے کو ایک ہفتہ تک خشک ہونے دیں۔ چوٹی والے حصے جتنے صحت ہوں گے اس کا ثمر اتنا ہی اچھا ہوگا۔

انناس کے بیجوں سے:

انناس کے بیج حاصل کرنے کے لئے پیلے رنگ کا پکا ہوا پھل خرید یں اور اس کے اندر چھوٹے چھوٹے سیاہ بیج نکال لیں۔ بیج اور ایک گیلے کاغذکو تولیہ میں لپیٹ لیں اس تولیے کو پلاسٹک کے بیگ میں رکھیں اور گرم ماحول میں رکھنا یقینی بنائیں۔ انکرن کے تقریبا چھ مہینے کے بعد، یہ بیج عارضی طور پر کنٹینر میں لگانے کے لئے تیار ہیں اور بالآخر جب وہ کافی بڑے ہوجاتے ہیں تو اسے زمین میں منتقل کردیا جاتا ہے۔

انناس کے ہر پودے کے درمیاں پانچ فٹ کے فاصلے کے ساتھ لگائیں۔ انناس کے پودوں کو بہت زیادہ سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے اور بھاری بارش سے محبت ہوتی ہے۔ مکمل سایہ دار یا انتہائی کم درجہ حرارت پودوں کے لئے نقصان دہ ہوسکتا ہے۔

انناس کسی بھی قسم کی مٹی میں اچھی طرح اگتی سکتا ہے۔ لیکن قدرے تیزابیت والی مٹی مثالی سمجھی جاتی ہے۔ مٹی کی ساخت لازمی طور پر ہلکی اور نرم ہو اور نہ کہ سخت۔

دیکھ بھال

  • ہفتے میں ایک بار پانی دیں 
  •  جڑوں کے ساتھ ساتھ پتوں کو بھی پانی دینا یقینی بنائیں۔
  • مہینے میں ایک یا دو بار کچھ کھاد سپرے کریں۔
  • انناس کو چوٹیوں سے اُگائے جانے کے لئے، سب سے اہم بات کو یقینی بنائیں کہ چوٹیوں پر  کھاد کا استعمال کریں 
  • قدرتی اور پتلا مائع کھاد استعمال کریں
  • مصنوعی کھاد نقصان دہ ثابت ہوسکتی ہے

کٹائی

پھل اگنے کے تقریبا  ڈیڑھ سال کے بعد انناس کاٹنے کے لئے تیار ہو جاتے ہیں۔ انناس کے تیار ہونے کا سب سے قدرتی وقت مئی اور اگست کے آس پاس ہے۔ ان کو چننا بہت آسان ہوتا ہے اور ان میں زیادہ وقت، محنت یا مشقت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔

کٹائی کے عمل میں پھل کو تنے سے الگ کرنے کے لئے تیز چاقو کا استعمال کریں۔ 

  • اس بات کو یقینی بنائیں کہ تاج (اناناس کے اوپر) کو اچھی طرح سے الگ کردیں لیکن محتاط رہیں کہ تاج کو نقصان نہ پہنچے 
  • معمول کی طرح پانی دینے کے بجائے پودوں کے پتے پر پانی چھڑکیں۔
  • انناس کے بڑے سائز کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ کسی کھلی جگہ اور زیادہ قطاروں میں پودے لگائیں۔
  • بہت زیادہ کھاد نہ دیں۔ سال میں ایک بار گرمیوں میں کھاد کا استعمال کافی ہوتا ہے۔
  • صرف تب پانی دیں جب مٹی بہت خشک ہو۔ انناس زیادہ پانی والی مٹی کو پسند نہیں کرتے۔
  • گرمیوں میں دھوپ سے کچھ تحفظ فراہم کریں۔ انناس کا پودا سورج سے محبت کرتا ہے، لیکن انہیں شدید گرمی اور روشنی میں نہیں رکھنا چاہئے۔

بیماریاں

بیکٹیریل: حرارت کی سڑن  اور پھلوں کا خاتمہ۔

اس قسم کی بیماری میں پائے جانے والی علامات میں عام طور پر پتیوں کے سفید بیسل حصوں پر گھاؤ کا ظاہر ہونا ہے اور یہ دیگر تمام پتیوں میں بھی پھیل سکتا ہے۔ پھولوں کی شکل کے ساتھ پودوں کے درمیانی حصے سبز ہوجاتے ہیں۔ پھل کے اندر بھی گہاؤ پیدا ہوتا ہے۔

کوکیی یا فنگل: بٹ سڑ، سیاہ سڑ اور سفید پتی۔

 ابتدائی علامات مدر پلانٹ سے بیج کو جوڑنے کے مقام پر دکھائی دیتی ہیں۔ اس مقام پر نرم سیاہ دھبے ظاہر ہوتے ہیں۔ وقت کے ساتھ ساتھ یہ مقام سیاہ ہوجاتا ہے۔ پتے پر بھورے رنگ کے چھوٹے چھوٹے دھبے بھی دکھائی دیتے ہیں۔

کیڑے مکوڑے

وائرل

میلی بگ وائلٹ: علامات میں پتیوں کا لال ہونا، پتیوں کے کناروں کا مرجھانا اور بھورے رنگ کا ہو جانا شامل  ہیں۔ اس قسم کا وائرس میلی بوگس کے ذریعے پھیلتا ہے۔

انناس کی اقسام

انناس کافی مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ پورے برازیل، فلپائن، تھائی لینڈ اور بہت ساری جگہوں پر کئی طرح کے اناناس کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے۔ اپنی انفرادیت اور استعداد کے ساتھ، یہ بہت لذیذ بھی ہے اور زیادہ تر پوری دنیا میں مختلف کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کی اقسام سائز، شکل، رنگ وغیرہ کے مطابق مختلف ہیں۔ انناس کی کچھ اقسام بہت ساری بیماریوں سے لڑنے میں مدد فراہم  کرتی ہیں۔ لہذا انہیں آسانی سے کھایا جاسکتا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ اپنے ترش ذائقہ، مٹھاس اور ریشہ کی وجہ سے بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔

 زیادہ تر انناس کو چار گروپ میں رکھا گیا ہے۔

  • ہموار 
  • ریڈ ہسپانوی
  • ملکہ
  • اباکاسی

اباکاسی انناس: اس قسم کے انناس زیادہ تر بیماری سے بچانے والے ہوتے ہیں۔ اور آسانی سے استعمال کیے جاسکتے ہیں۔ مقامی طور پر کسانوں کےلئے فائدہ مند ہیں۔ اندر سے میٹھے ہوتے ہیں۔

ملکہ انناس: یہ اقسام زیادہ تر آسٹریلیا اور جنوبی افریقہ میں پائی جاتی ہیں۔ اگرچہ انھیں ڈبے میں محفوظ نہیں کیا جاسکتا اسی لئے  تازہ کھایا جاتا ہے۔ یہ بہت ذائقے دار  ہوتے ہیں۔ میٹھے اور گہرے پیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ یہ قسم بیماریوں اور سرد درجہ حرارت کے لئے بہت روادار ہے۔

سرخ ہسپانوی انناس: جیسا کہ نام سے ظاہر ہوتا ہے، نارنجی رنگ کے ہوتے ہیں۔ زیادہ تر کیریبین میں پایا جاتا ہے۔ ان میں ریشہ بہت زیادہ ہے اور خوشبو دار ذائقہ ہے لیکن دوسری اقسام کی طرح ٹینڈر نہیں ہے۔

ہموار  انناس: یہ وہ انناس ہیں جو عام طور پر مارکیٹ میں نظر آتے ہیں۔ زیادہ تر ہوائی میں اگائے جاتے ہیں۔ دوسرے پھلوں کی نسبت بڑے سائز کے ہوتے ہیں۔ جوس وغیرہ میں زیادہ تر استعمال ہوتے ہیں۔ اور ان کا رنگ مخصوص پیلا ہوتا ہے۔

اہمیت

انناس کو ان کے مزیدار ذائقہ اور تغذیہ کی بھرپور خصوصیات کی بدولت ہمیشہ سے اہمیت حاصل رہی  ہے۔ انناس میں معدنیات، وٹامنز، اور غذائی اجزاء جیسے پوٹاشیم، تانبے، وٹامن سی وغیرہ شامل ہیں۔ ان میں صحت سے متعلق فوائد شامل ہیں جن میں عمل انہضام میں مدد فراہم کرنا، مدافعتی نظام کو فروغ دینا، نزلہ زکام کا علاج کرنا، وزن میں کمی میں مدد دینا اور بہت کچھ شامل ہے۔ مزید ان میں بیماریوں سے لڑنے والے اینٹی آکسیڈینٹس بھی ہوتے ہیں۔

انناس کا استعمال بہت ساری مختلف ترکیبیوں میں کیا جاتا ہے۔ اور ہر دن انناس کا رجحان بڑھتا جارہا ہے۔ اس سے کاشتکاروں کو معاشی طور پر فائدہ ہوتا ہے۔

نتیجہ 

اگرچہ انناس کی نشوونما میں زیادہ وقت لگتا ہے اور ایک پوداصرف ایک پھل دیتا ہے لیکن آمدنی ہمیشہ فائدہ مند اور نفع بخش ہوتی ہے۔ انناس کا استعمال رس، مشروبات، پکوان، کیک اور بہت ساری کھانے کی اشیاء میں ہوتا ہے اور ان کے صحت سے متعلق فوائد غیر معمولی ہیں۔

جیسے جیسے دنیا کی آبادی میں اضافہ ہوتا ہے نامیاتی اور غذائیت سے بھرپور پھلوں کی مانگ جیسے انناس کی اہمیت میں اضافہ متوقع ہوتا ہے۔ اور اسی وجہ سے انناس کے کاشتکاروں کو بہت فائدہ حاصل ہے۔

سرخ مرچ لگانے کا طریقہ

0

سرخ مرچ جو کیپسیکم فیملی سے تعلق رکھتا ہے۔ زیادہ تر سرخ مصالحے کو سرخ مرچ کہا جاتا ہے۔ اور پکوانوں میں ذائقہ لالنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ سرخ مرچ لگانا آسان کام ہے اور اس میں زیادہ کام کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ اپنی بارہماسی نوعیت کی وجہ سے آمدنی کا ایک اچھا ذریعہ ثابت ہوسکتا ہے۔ نیز سرخ مرچ اے سی اور  کے جیسے ضروری وٹامن سے مالا مال ہے۔

سرخ مرچ لگانا

  • سرخ مرچ لگانا آسان ہے، لیکن یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ نشوونما میں وقت لگتا ہے۔
  • سرخ مرچ گرم موسم میں لگائی جاتی ہے۔ ٹھنڈ سے فصل کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ انھیں دھوپ والی جگہوں پر لگائیں۔ اگر درجہ حرارت میں کمی واقع ہو تو پودوں کو ڈھکنے کے لئے ملیچ استعمال کی جاتی ہے۔
  • سرخ مرچ کی نشوونما کے لئے کامل مٹی تیار کرنے کے لئے، اچھی طرح سے متوازن کھاد ڈالیں۔ نائٹروجن سے بھرپور کھاد ڈالنے سے گریز کریں۔
  • پہلی  ٹھنڈ سے پہلے کم از کم ایک ماہ کے اندر سرخ مرچ کے بیج تیار کرنا شروع کریں۔ اور جب دن اور رات گرم ہوں تو باہر شفٹ ہوجائیں۔ گھر کے اندر شروع کرنے کے لئے، ایک برتن کا استعمال کریں جو تقریبا  ایک سے آدھا فٹ چوڑا ہو۔ اور ایک بار جب پتے نکلنا شروع ہو جائیں تو دو سے تین انچ کے فاصلے پر رکھے جائیں۔ آپ انہیں مختلف برتنوں میں بھی ٹرانسپلانٹ کرسکتے ہیں۔ ٹھنڈ گزر جانے کے بعد آپ انہیں باہر ٹرانسپلانٹ کرسکتے ہیں۔ جب ٹرانسپلانٹ کیا جائے تو، مٹی کا درجہ حرارت پچپن سے ساٹھ فارین ہائیٹ پر ہونا چاہئے۔
  • ہر پودے کے درمیان بارہ انچ جگہ ہونی چاہئے۔ اس کے ساتھ لگ بھگ دو فٹ کی قطاروں میں باہر پودے لگائیں۔ کھاد ڈالیں اور پودے لگانے کے بعد اچھی طرح سے پانی دیں۔

دیکھ بھال

شاخ کو اضافی مدد فراہم کرنے اور زمین کو کثرت سے نمی دینے کے لئے پودوں کے تنے کے آس پاس کی مٹی کو ابھرا ہوا رکھیں۔ اگر ضرورت ہو تو پلانٹ کو سیدھے رکھنے کے لئے مضبوط لکڑی کا استعمال کریں۔ گھاس سے بچنے کے لئے ہلکی کاشت کا استعمال کریں اور اگر کوئی گھاس اگتی ہو تو اسے دور کریں۔

کٹائی 

سرخ مرچ کی کٹائی ناپائیدار مرحلے پر کی جاتی ہے۔ یعنی پوری طرح سے پکا نہیں ہوتا ہے، لیکن کچھ معاملات میں سرخ مرچ کی قسم کے مطابق میٹھے ذائقہ کے لئے پودوں پر چھوڑ جاتے ہیں۔ انہیں ستر سے اسی دن کے بعد کاٹنے کے لئے تیار رہنا چاہئے۔ جب فصل تیار ہوجاتی ہے تو سرخ مرچ کا پھل خستہ اور مضبوط ہوتا ہے۔ 

اس کو تنے سے منقطع کرنے کے لئے تیز چاقو یا کلپر کا استعمال کریں۔ یقینی بنائیں کہ زیادہ کثرت سے فصل کی کٹائی کی جائے کیونکہ اس سے پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔

ذخیرہ

سرخ مرچ تقریبا دو ہفتوں تک ریفریجریٹر میں محفوظ رہ سکتی ہے۔ سرخ مرچ رکھنے کے دیگر طریقوں میں خشک کرنا شامل ہے۔

مشکلات

اگرچہ عام طور پر سرخ مرچ کو کسی قسم کی پریشانی کا سامنا نہیں کرنا پڑتا ہے۔ لیکن کسی بھی دوسری فصل کی طرح سرخ مرچ کے پودے مختلف بیماریوں اور کیڑوں کا شکار ہو سکتے ہیں۔ جو پھلوں کو شدید نقصان پہنچا سکتے ہیں۔

سرخ مرچ کے بہت سے کیڑوں میں چند کیڑوں کی فہرست۔

  • ایفڈز
  • سلگ
  • پلانٹ بگ
  • سپائیڈر مائیٹ

ایفڈز چھوٹے اور نرم جسم والے کیڑے ہیں جو شرح نمو میں کمی کا سبب، پودوں کو زرد اور مرجع کا سبب بنتے ہیں۔ اور آخر کار سرخ مرچ کی موت کا سبب بن جاتے ہیں۔ اس مسئلے سے بچنے کے لیے ابتدائی پھیلاؤ کی جانچ پڑتال کریں اور کسی بھی متاثرہ پودے یا پھل کو ہٹا دیں۔ کیڑے مار ادویات کو چھڑکنے کے لئے نلی کا استعمال کریں۔

سلگ چھوٹے یا بڑے ہوسکتے ہیں۔ وہ نم مٹی میں انڈے دیتے ہیں۔ لہذا وہ مثالی حالات میں تیزی سے پھیلتے ہیں۔ سلگ  پودوں اور پھلوں کو چباتے ہیں اور ان میں سوراخ چھوڑ دیتے ہیں۔ وہ رات کے وقت زیادہ سرگرم رہتے ہیں۔ برسات کے موسم میں ان کیڑوں کو ہینڈپکنگ سے نکال دیں۔ 

پلانٹ بگ یہ پودوں کے چھوٹے اور پتلے کیڑے ہیں جن کی کمر میں چار سیاہ پٹیاں ہیں۔ ان کیڑوں میں چوسنے کے لئے منہ والے حصے ہوتے ہیں۔ جو کھانے کے بعد پتیوں پر چھوٹے چھوٹے دھبے چھوڑ دیتے ہیں۔ قدرتی شکاری مثلاً پرندوں کو  پلانٹ بگ کےمسئلہ پر قابو پانے کے لئے ان بگز کو کھانے کی اجازت دینا بہت ضروری ہے۔

مکڑی والے کیڑوں کا عام طور پر اس وقت حملہ ہوتا ہے جب پودوں کو زیادہ درجہ حرارت اور خشک حالات میں رکھا جاتا ہے۔ وہ اپنے مضبوط منہ والے حصے کا استعمال پودوں کے جوس کو چوسنے کے لئے کرتے ہیں اور پودوں کو کمزور بناتے ہیں۔ پودوں کو اچھی طرح سے پانی اور ٹھنڈا رکھنے سے اس پریشانی سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔ کسی بھی متاثرہ پودوں کو ہٹا دیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ پتے کے نیچے اسپرے چھڑکیں۔

بیماریاں

مرچ کے پودوں کی گرفت میں آنے والی چند عام بیماریوں کی فہرست ہے

  • پیراسائیٹ سے ہونے والی بیماریاں
  • تنے والی بیماریاں
  •  پھل کا گلنا سڑنا
  • وائرس

بڑی پیداوار کے  لئے کچھ نکات

  • افزائش کے لئے مناسب روشنی کا استعمال کریں۔ 
  • بہترین مٹی استعمال کریں۔ 
  • اضافی تنوں اور پتوں کی کٹائی کریں تا کہ پھلوں کی بہترین بڑھوتری ہو سکے۔
  • کٹائی کے لئے تیز چاقو یا چھری کا استعمال کریں۔ 

سرخ مرچ کی اقسام

  • بیل مرچ جسے میٹھی مرچ بھی کہا جاتا ہے۔ بہت سے مختلف رنگوں میں آتے ہیں، جن میں سرخ شامل ہیں۔
  • چیری مرچ رسیلے گودے کے ساتھ میٹھا اور خوشبودار ہوتا ہے۔
  • فریسنو سرخ مرچ جلپینو مرچ کی طرح ہے لیکن ایک جیسی نہیں۔
  • سیرانو سرخ مرچ ایک پہاڑی علاقہ کی پیداوار ہے۔
  • تھائی مرچ تیز ذائقہ مرچ ہے اور اسے پرندوں کی مرچ بھی کہا جاتا ہے۔

اہمیت

مرچ تقریبا گھر میں دن میں ایک سے زیادہ بار مختلف پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ سرخ مرچ نہ صرف ہماری ترکیبوں میں بہت اچھا ذائقہ ڈالتے ہیں بلکہ وہ ہماری صحت کے لئے بھی فائدہ مند ثابت ہوتے ہیں۔ ان کو اینٹی آکسیڈینٹ وٹامنز جیسے وٹامن اے اور وٹامن سی سے مالا مال سمجھا جاتا ہے۔ جو مدافعتی نظام کی مدد کرنے، کینسر اور اس طرح کی دیگر بیماریوں سے بچنے میں مدد کرتے ہیں۔ سرخ مرچ لگانا آسان ہے اور اس کی مانگ ہمیشہ زیادہ رہی ہے۔ مرچ سال بھر میں سازگار حالات اور ماحول میں بڑھتے ہیں۔ ایک بیج ایک پودے کو اگتا ہے جو پھر ہزاروں پھلوں کی فصل دیتا ہے۔

نتیجہ 

سرخ مرچ لگانا نہ صرف ہماری صحت اور معیشت کے لئے فائدہ مند ہے بلکہ گھر میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ چونکہ ہم سب اپنی روزمرہ کی ضروریات میں مصالحے استعمال کرتے ہیں۔ سرخ مرچ کی فصل معاشی طور پر سستی ہے اور انہیں کسی بھی اضافی نگہداشت یا قیمت کی ضرورت نہیں ہے۔ لہذا فصل کی آمدنی منافع بخش ہے۔

کھیرا لگانے کا طریقہ

0

کھیرا جو عام طور پر سبزی سمجھا جاتا ہے، یہ پھل ہے جو لوکی کے کنبے کا حصہ ہے۔ اور پوری دنیا میں بڑے پیمانے پر کاشت کیے جاتے ہیں۔ کھیرے لگانا آسان ہے، اور بہت مفید ہے اور بڑی مقدار میں پیداوار دیتے ہیں۔ کھیرے میں غذائیت کے اعتبار سے زیادہ فوائدحاصل ہوتے ہیں اور ان میں کیلوری کی مقدار کم ہوتی ہے۔

کھیرا لگانا

کھیرا موسم گرما کی ایک فصل ہے جس کی نشوونما کے لئے گرم درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ کھیرے کے پودے لگانے کا سب سے مثالی وقت اپریل یا جون کے مابین تمام ٹھنڈ گزر جانے کے بعد ہے۔

کھیرے کے پودے لگانے کے لئے ایک وسیع جگہ کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ وہ بیل کی طرح اگتے ہیں جو چھ سے آٹھ فٹ لمبے ہو کر زمین پر پھیلتے ہیں۔ کھیرے کو گرمی اور سورج کی روشنی پسند ہے لہذا دھوپ والے علاقے میں لگانا بہتر ہے۔ انہیں اچھی طرح سے سوکھی، نم مٹی کی ضرورت ہوتی ہے اور غیر جانبدار یا قدرے تیزابیت والی مٹی میں اچھی طرح اگتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھاد ڈال کر مٹی زرخیز کریں اور چھ سے آٹھ انچ گہری مٹی میں اس کو کاشت کریں۔ بیجوں کو مختلف قسم کے مطابق، لگاتار ایک سے دو انچ گہرائی اور لگ بھگ دو سے تین فٹ کے فاصلہ پر بوئیں۔

آپ ان کو چھوٹی چھوٹی پہاڑیوں یا ٹیلوں پر لگا سکتے ہیں جو دو سے تین فٹ کے فاصلے پر ہوں۔ ہر ایک ٹیلے میں تقریبا  دو سے تین بیج لگائیں اور  جب وہ چار انچ اونچائی تک بڑھ جائیں تو ان کو الگ کر دیں تاکہ ایک پودا فی ٹیلہ ہو۔

نگہداشت

  • کھیروں کو کم سے کم ایک انچ پانی فی ہفتہ درکار ہوتا ہے۔ کافی پانی نہ ملنے سے پھل کا تلخ ذائقہ ہونے لگتا ہے۔ صبح یا شام کو پانی دیں اور پتیوں کو پانی دینے سے گریز کریں۔ پودوں کو پانی دینے کے لئے آپ پانی کی نلی یا ڈرپ آبپاشی کا استعمال کرسکتے ہیں۔ پھل کی نشوونما کے بعد پانی کو ایک گیلن تک بڑھائیں۔
  • دانے دار کھاد یا مائع کھاد استعمال کریں۔ 
  • پوٹاشیم / نائٹروجن اور فاسفورس فارمولا بہت زیادہ کھاد سے محتاط رہیں۔ کیونکہ جب بہت زیادہ کھاد جمع ہوجاتی ہے تو ترقی میں کمی واقع ہوتی ہے۔
  • کھیرے کو گھاس سے پاک رکھیں اور محتاط رہیں کہ گھاس چنتے وقت کھیرے کے پودوں کی جڑوں کو نقصان نہ پہنچۓ۔

کٹائی

کھیرے کی فصل بہت بڑی ہونے سے پہلے ہی کاٹ لیں ورنہ وہ تلخ ذائقہ ہو جانے کا سبب بنتے ہیں۔ کھیرا ایک بار مطلوبہ سائز کے اور سبز ہو جائیں تو کٹائی کر لیں اس سے پہلے کہ بیج سخت ہوجائیں۔  کٹائی کے موسم میں انہیں ہر روز چنیں کیونکہ کھیرے بہت تیزی سے بڑھتے ہیں۔

کھیرے کاٹنے کے لیئے چاقو یا کلپر کا استعمال کریں اور پھل کے اوپر تنے کو کاٹ دیں۔ بیلوں کو کھینچنے سے پرہیز کریں کیونکہ اس سے کھیرے آسانی سے خراب ہوجاتے ہیں۔

ذخیرہ

نمی کو برقرار رکھنے کے لئے کھیروں کو مضبوطی سے لپیٹ کر پلاسٹک بیگ میں اسٹور کریں۔ مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے پر انہیں ایک ہفتہ سے دس دن تک فرج میں رکھا جاسکتا ہے۔

پریشانی اور مشکلات

کھیرے بہت سے بیماریوں کا شکار ہو جاتے ہیں، زیادہ تر فنگل اور وائرل اور دوسرے کیڑے ہیں جو فصلوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔

کیڑے مکوڑے

 کھیرے پر پائے جانے والے سب سے عام کیڑے یہ ہیں:

  • ایفڈز 
  • کھیرےکے بیٹلز
  • تھریپس

ایفڈز میں متعدد قسمیں پائی جاتی ہیں لیکن سب سے عام قسم میں کاٹن ایفڈ ہوتا ہے۔ جسے روئی کے ایفڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ ان کی وجہ سے پتے بگڑتے ہیں اور آخر کار پتے مر جاتے ہیں۔ ایفڈڑ پتیوں پر ایک ہنی ڈیو چھوڑ دیتے ہیں۔ جو فنگس کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔ یہ پودوں میں کئی وائرس بھی پھیلا سکتا ہے۔ ہمیشہ پتوں کے نیچے کی جانچ پڑتال کریں۔ اور قدرتی دشمنوں جیسے لیڈی برنگوں کی جانچ کریں۔ اگر یہ  کسی خاص حصے تک محدود ہو تو اسپاٹ اسپرے کا طریقہ استعمال کریں۔ کیڑے مار دوا چھڑکنا فائدہ مند کیڑوں کو بھی نقصان پہنچا سکتا ہے۔ لہذا اس سے بچنے کی کوشش کریں۔ ایفڈڑ کو دور کرنے کے لئے ملچ کا استعمال مفید ہے۔

 بیٹلز تین قسم کے ہیں۔ دھاری دار ، داغ دار اور بینڈڈ۔ یہ برنگے پودے کے تنے کے پاس انڈے دیتے ہیں اور لاروا جڑوں کو کھانا شروع ہوتا ہے۔ جبکہ بالغ بیٹلز پتے اور پھولوں کو کھاتے ہیں۔ اس کی وجہ سے پتے پر سوراخ یا جال نمودار ہوتا ہے۔ پودوں کی نشوونما سست ہوجاتی ہے یا بالآخر مر جاتی ہے۔ اس پریشانی سے بچنے کے لئے ابتدائی موسم میں پودوں کی قطار کو تانے بانے سے ڈھانپیں۔ گھاس کو ختم کریں اور گہرائی میں ہل چلائیں۔

تھرپس چھوٹے اور پتلےکیڑے ہیں جو چوسنے اور رسپنگ کرنے والے منہ کے ساتھ ہوتے ہیں۔ تھرپس پودوں کو کھاتے ہیں اور نقصان یا کم پیداوار کا سبب بن سکتے ہیں۔ تاہم، تھرپس مکڑی بھی کھاتے ہیں لہذا یہ پودوں کے لئے بھی فائدہ مند ہے لیکن اگر وہ پھولوں یا پھلوں کو نقصان پہنچا رہے ہیں تو کیڑے مار دوا کا استعمال درکار ہوگا۔

بیماریاں

کھیرے کو نقصان پہنچانے والی بہت ساری بیماریوں میں سے چند عام بیماریوں کی ایک فہرست یہ ہے:

  • اینگولر لیف سپاٹ (کونیی کی پتی)
  • بیکٹیریل ولٹ
  • پاؤڈر پھپھوندی

کونیی کی پتی کی جگہ ککڑی کی ایک بیکٹیریئم اور سب سے زیادہ پھیلنے والی بیماریوں کی وجہ سے ہوتی ہے۔ ان علامات میں پتے پر پانی کے نیچے بھیگے ہوئے چھوٹے دھبے شامل ہیں۔ جو بالآخر بڑے کونیی مقامات تک پھیل جاتے ہیں۔ دھبوں کو ایک زرد ہالہ نے گھیر لیا ہوسکتا ہے۔ مرطوب حالات میں، ایک دودھ والا سیال ان سے نکل جاتا ہے جو خشک ہونے پر سفید پرت کو بناتا ہے۔

یہ بیماری تنوں اور پھلوں کو بھی متاثر کر سکتی ہے۔ ابتدائی مرحلے میں اگر انفیکشن ہوجائے تو پھل خراب ہوسکتا ہے۔ اس مسئلے سے بچنے کے لئے روگزنوں سے پاک بیج یا بیج کا استعمال کریں جو بیماریوں سے مزاحم ہیں۔ فصل کی گردش کی مشق کریں اور فصل کاٹنے کے بعد ملبہ ہٹائیں۔ اوور ہیڈ یا آلودہ پانی سے سیراب کرنے سے گریز کریں۔

بیکٹیریل ولٹ ککڑی برنگ کے ذریعہ پھیلتا ہے۔ اور ابتدائی مرحلے میں جب پودوں میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے تو یہ سب سے زیادہ نقصان دہ ہوتا ہے۔ یہ آہستہ آہستہ چند بیلوں سے زیادہ میں پھیل جاتا ہے۔ اور اس کی وجہ سے وہ نیروٹک ہوجاتا ہے یعنی خلیوں کو مار ڈالتا ہے، بالآخر انگوروں کو مار ڈالتا ہے۔

علاج کے لئے جراثیم کشی سے متاثرہ کسی پودے یا تاکوں کو دور کریں، باقاعدگی سے کیڑے مار دوا کا استعمال کریں، اسکاؤٹ برنگوں کا استعمال کریں اور ماتمی لباس کو ختم کیا جائے۔

پاؤڈرڈی پھپھوندی ایک ایسا روگجن ہے جو پتیوں کے اوپری اور نچلی جانب سفید، پاؤڈر کی نمو کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔ یہ تنوں یا پتوں پر بھی ظاہر ہوسکتا ہے اور ان کی موت کا سبب بنتا ہے تاہم پھل بھی اس سے متاثر ہوسکتے ہیں۔ اس مسئلے سے بچنے کے لئے مزاحم قسموں کا استعمال کریں اور گھاس کو کنٹرول کریں۔ بیماری کے ابتدائی مرحلے پر جراثیم کش کا استعمال مفید ثابت ہوسکتا ہے۔ منظم کیڑے مار دوا،  استعمال کرنے کے ساتھ ساتھ گھاس کو ختم کرنا ضروری ہے۔

کھیرے کی قسمیں

کھیرے کو مختلف اقسام کی کٹی ہوئی کھیروں، اچاری کھیروں اور خاص کھیروں میں درجہ بندی کیا جاسکتا ہے۔ ان کی خصوصیات کی بنیاد پر انہیں مزید تقسیم کیا جاتا ہے۔

انگریزی کھیرے: کٹے ہوئے کھیرے کی ایک قسم ہے۔ ان کی جلد ہموار گہری سبز اور پتلی ہوتی ہے۔ یہ کھیرے بے تخم ہوتے ہیں۔ یہ پلاسٹک کے بیگ میں فروخت ہوتے ہیں جو ان کی زندگی میں اضافہ کرتی ہے۔

سبز انگلیاں فارسی کھیرے: یہ ایک قسم کے کٹے ہوئے کھیرے ھی ہیں۔ یہ قسم سلاد کے لئے بہت اچھی ہے۔ یہ چھوٹے سبز رنگ کے ہوتے ہیں، لہذا ان کے لئے، "انگلیاں” کا نام لیا جاتا ہے۔ ان کھیروں میں  بڑھنے کی ایک زبردست خصوصیت ہے ان کی بیل پانچ فٹ لمبائی تک بڑھ سکتی ہے۔

علیبی کھیرے: اچھال کھیرے کی ایک قسم ہے، علیبی کھیرے ان کی ورسٹائل نوعیت کے لحاظ سے اس زمرے میں سب سے اچھے سمجھے جاتے ہیں۔ ان کی جلد ہموار، ہلکی سبز رنگ کی ہوتی ہے۔ ان کھیروں کا دوسرا فائدہ یہ ہے کہ وہ بڑی صحت مند پھلوں کی پیداوار پیدا کرسکتے ہیں۔

نتیجہ

کہا جاتا ہے کہ کھیرے میں غذائی اجزاء زیادہ ہوتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹس پر مشتمل ہوتے ہیں۔ ہائیڈریشن کو فروغ دیتے ہیں۔ وزن میں کمی میں مدد دیتے ہیں۔ نہ صرف کھیرے کو غذائیت سے فائدہ ہوتا ہے بلکہ اونچی طلب کے ساتھ ان کی آسان اور تیز افزائش بھی انہیں معاشی طور پر منافع بخش فصل بناتی ہے۔ کھیروں کی استراحت ہی کی وجہ سے یہ مقبول اور بہت منافع بخش ہیں۔

کیا آپ ہاتھ درانتی کے بارے میں جانتے ہیں

0

ہاتھ درانتی قدیم زمانے سے زراعت میں استعمال ہونے والا آلہ ہے۔ جس کو فصلوں کی کٹائی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ قدیم زمانے تک انسان کے استعمال میں رہا جب تک مشینوں نے اس کی جگہ نہ  لے لی۔ آج بھی یہ کی دہائی سے دیہاتی علاقوں میں استعمال کیا جاتا ہے، جہاں پہ مشینری کا ابھی عروج نہیں ہے۔

ہاتھ درانتی میں اوپر کی طرف ایک تیز دھار پلیٹ لگا ہوتا ہے۔ اور نیچے کی طرف ایک لکڑی کا ہینڈل ہوتا ہے۔ ہاتھ درانتی کو چلانے کے لیے زیادہ مہارت کی ضرورت نہیں ہوتی مگر زیادہ احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر اس کو صحیح طریقے سے نہ چلایا جائے تو یہ نقصان کا باعث بن سکتی ہے۔ اس تیز دھار ہاتھ درانتی کو چلانے کے لیے لئے فصل کو ایک ہاتھ سے پکڑا جاتا ہے اور دوسرے ہاتھ سے اس کی مدد سے کاٹ دیا جاتا ہے۔

آج بھی دیہاتوں میں اس کے مقبول ہونے کی ایک وجہ یہ ہے کہ اس کی مزدوری بہت کم لی جاتی ہے فصل کو کاٹنے میں جبکہ مشین سے کٹائی مہنگی پڑتی ہے۔ یہ اوزار عموما دیہاتوں میں ہر گھر میں پایا جاتا ہے۔ اس کو بہت ہی سستا اور کارآمد اعلی سمجھا جاتا ہے۔ آپ اکثر یہ آلہ ان لوگوں کے پاس دیکھیں گے جنہوں نے اپنے گھر میں مویشی پالے ہوتے ہیں۔ 

دیہاتی لوگ سب سے زیادہ چارہ کاٹنے کے لئے اس آلہ کا استعمال کرتے ہیں کیونکہ بیک وقت انہوں نے ایک چھوٹے سے حصے سے چارہ کاٹنا ہوتا ہے جس میں یہ سب سے زیادہ کار آمد ہے۔ ایک ایسی چیز ہے جو ہینڈ سکل کے بہت قریب ہے اور اسے اسکائٹ (درانتی) کہتے ہیں جسے جان کر آپ پسند کریں گے۔

بروکولی لگانے کا طریقہ

0

بروکولی ایک سبزی ہے جو گوبھی کے کنبے سے تعلق رکھتی ہے۔ بروکولی کا پودا لگانا بہت آسان اور فائدہ مند ہے۔ بروکولی غذائیت کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے جیسے فائبر ، پروٹین اور وٹامن وغیرہ۔ گریگ ایلڈر کے ایک مطالعے میں کہا گیا ہے کہ بروکولی لگانا اس کے لئے تقریبا چار ڈالر فی پودے کے حساب سے معاشی طور پر فائدہ مند ثابت ہوا۔

بروکولی لگانا

بروکولی ایک ٹھنڈے موسم کی فصل ہے جو سورج سے محبت کرتی ہے۔ موسم بہار یا موسم خزاں میں بروکولی لگانا سب سے مثالی ہے۔ اعلی درجہ حرارت بروکولی کی نشوونما پر منفی اثر ڈالتا ہے لہذا  اعلی درجہ حرارت کی توقع سے پہلے یا بعد میں فصل کا پکنا مناسب ہے۔

کم سے کم پینتالیس ڈگری فارن ہائیٹ کے درجہ حرارت والی مٹی میں بروکولی کے بیج انکرن ہوسکتے ہیں لیکن گرم سرزمین زیادہ افضل ہے۔ موسم بہار میں  پودے لگانے کے لئے بہتر ہے کہ آخری ٹھنڈ کی تاریخ سے آٹھ ہفتے پہلے گھر کے اندر بیج لگائیں اور پھر آخری ٹھنڈ کی تاریخ سے دو سے تین ہفتے پہلے باہر  بوئیں۔ جبکہ خزاں کے لئے  بیج خزاں کی پہلی  ٹھنڈ سے پچاس سے سو دن پہلے بوتے ہیں جب مٹی اور درجہ حرارت کافی زیادہ ہوتا ہے۔

بروکولی کو نم اور زرخیز مٹی میں چھ سے سات کی پی ایچ کے ساتھ لگانا چاہئے۔ مٹی کی زرخیزی کو بڑھانے کے لئے  پودے لگانے سے پہلے زمین میں دو سے تین انچ بھرپور کھاد کی ایک پتلی پرت ڈال دیں۔

اگر آپ گھر کے اندر بیج بونا شروع کرتے ہیں تو ، ان کو برتنوں میں تھوڑا  سا گہرا بوئیں چار سے چھ ہفتوں کے بعد بارہ سے بیس انچ کی گہرائی میں باہر ٹرانسپلانٹ کریں۔ جبکہ اگر باہر بیج بوئیں تو آدھے انچ گہرائی اور تین انچ کے فاصلے پر بوئیں ۔ ایک بار جب وہ دو سے تین انچ تک بڑے ہوجائیں تو ان کو اس طرح علیحدہ کریں کہ وہ بارہ سے بیس انچ کے فا صلے پر ہوں۔ پودوں کے سروں کو بڑے ہونےکی جگہ فراہم کرنے کے لئے بروکولی کی قطاریں کم از کم تین فٹ کے فاصلہ پر رکھیں۔

دیکھ بھال

  • باقاعدگی سے پانی دینا ضروری ہے لیکن بڑھتے ہوئے سروں کو گیلا کرنے سے پرہیز کر یں کیونکہ یہ سڑنے کا سبب بن سکتا ہے۔
  • پودوں کی پختگی کے بعد پانی کو کم کریں
  • گھاس کا گلا گھونٹنے کے لئے ملچ استعمال کریں۔ گھاس کو ڈھونڈیں اور بروکولی کے پودوں کو گھاس سے پاک رکھیں۔
  • بروکولی کی پیوند کاری کے تین ہفتوں بعد کھاد دیں۔
  • بروکولی کی جڑیں بہت پتلی ہوتی  ہیں لہذا پودوں کو پریشان نہ کرنے کی کوشش کریں۔
  • پہلی فصل کی کٹائی کے بعد دوسرے سر کی نشوونما کو فروغ دینے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ مٹی کو اچھی طرح سے کھاد  اور پانی دیں۔

کٹائی

بیجوں سے اگائے جانے والی بروکولی  کٹائی کے لئے سو سے ایک سو پچاس دن کے بعد تیار ہوتی ہے جبکہ وہ پودے جن کو ٹرانسپلانٹ کے ذریعے سے اگایا جاتا ہے وہ پچاس سے اسی دن کے بعد تیار ہوجاتے ہیں ۔ بروکولی کے پودوں کو زرد ہونے سے پہلے ہی کاٹنا چاہئے یعنی جب وہ سبز اور مضبوط ہوں۔ پانچ سے چھ انچ تنے سے سر کاٹ دیں اور پودوں کی بنیاد کو کچھ سروں کے ساتھ چھوڑ دیں تاکہ نئے سر اگنے لگیں۔

ذخیرہ

بروکولی کے پودوں کو ایک ہفتہ تک فریج میں رکھا جاسکتا ہے یا تین ماہ تک منجمد کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ پانی سے دھوتے ہیں تو اسے فرج میں رکھنے سے پہلےخشک کرنا یقینی بنائیں۔

مسائل

بروکولی ، دوسرے پودوں کی طرح ، سڑ ، کیڑوں اور بہت ساری بیماریوں کا شکار ہوسکتی ہے جو پودے کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔

کیڑوں

بروکولی کیڑوں کے لئے سب سے پسندیدہ سبزی ہے:

  • بروکولی کے کیڑے
  • ایفڈز
  • پسو
  • کٹ کیڑے

بروکوی کے کیڑے: تتلیوں اور کیڑوں کی لاروا کے شکل کے ہوتے ہیں۔ انہیں ہٹانا چاہئے کیونکہ وہ فصل کو شدید نقصان پہنچاتے ہیں۔ آپ کیڑے مار دوائیوں کا استعمال کرسکتے ہیں یا ان کو ہینڈپیک کرسکتے ہیں۔

ایفڈز: چھوٹے ، نرم کیڑے مکوڑے ہیں جو پتیوں کے نیچے والا حصہ کھاتے ہیں۔ ان کی وجہ سے پتے جھری دار اور زرد پڑتے ہیں۔ نلی سے پانی کا ایک زبردست چھڑک ان کو ختم کرنے کے لئے کافی ہے لیکن اگر کوئی انفیکشن سنگین ہو تو کیڑے مار دوا صابن یا نیم کا تیل استعمال کیا جا سکتا ہے۔

پسو: چھوٹے سیاہ کیڑے ہیں جو پتوں پر بہت سوراخ چھوڑ دیتے ہیں اور بالآخر ان  کو مار سکتے ہیں یا پختہ پودوں کی پیداوار کو کم کرسکتے ہیں۔  کیڑے مار دوا استعمال کریں۔

کٹواڑے: عام طور پر نوجوان پودوں کو متاثر کرتے ہیں اور رات بھر کام کرتے ہیں۔ اس سے بچنے کے لئے پودوں کے نچلے حصے اور مٹی کے قریب ان کے بالغ سروں کو بھاپ دیں کیڑے مار دوا اور سپرے کا استعمال کریں۔

بیماریاں

یہاں بروکولی کی عام بیماریوں کی ایک فہرست ہے جس میں ان کی علامات ، اسباب اور علاج ہیں۔

  • کالی ٹانگ
  • ڈاون پھپھوندی
  • تار

کالی ٹانگ: فنگس کی وجہ سے ہے۔ یہ پتوں اور تاریک حاشیوں پر گول بھورےرنگ کے گھاؤ دیتے ہیں اور گرم ماحول کے حق میں ہیں۔ اس پریشانی سے بچنے کے لئے بیماری سے پاک بیج کا استعمال کریں یا پودے لگانے سے پہلے گرم پانی سے دھو لیں۔

ڈاون پھپھوندی: بھی فنگس کی وجہ سے ہوتی ہے، یہ پتیوں پر چھوٹے کونیی گھاؤ کی شکل دیتی ہے جو بالآخر بڑے پیلے رنگ یا نارنجی رنگ کے میں بڑھ جاتی ہے۔ فصلوں کو کاٹنے کے بعدملبے کو ہٹا دیں اور مناسب  جراثیم کش ادویات کے استعمال سے اس کا علاج کیا جاسکتا ہے۔

تار: ایک فنگس کی وجہ سے ہوتا ہے جس کی وجہ سے آخر کار تمام جوان انارجیت شدہ پودوں کی موت واقع ہوتی ہے، یہ تنے کو گلنے کا سبب بنتا ہے یا تنوں کو تنگ اور مڑے ہوئے چھوڑ دیتا ہے۔ اس مسئلے سے بچنے کے لئے پیتھوجین فری بیج کا استعمال کریں یا پیوند کاری کے لئے جراثیم سے پاک مٹی کا استعمال کریں۔ فنگس کی نشوونما میں خلل ڈالنے کے لئے آپ بیجوں پر بھی فنگسائڈ لگا سکتے ہیں۔

بہترین نتائج کے لئے نکات

  • پودوں کو پرورش بخش رکھیں
  • سردی سے پناہ دیں 
  • کیڑوں اور بیماریوں سے بچاؤ کریں 
  • صحیح وقت پر کٹائی کریں

اقسام

بروکولی کی اقسام میں تین سب سے زیادہ عام اقسام ہیں ۔

  • کلیبریس بروکولی
  • سپراؤٹنگ بروکولی
  • پرپل بروکولی

بروکولی کی اہمیت

بروکولی اپنی غذائیت مند اور صحت مند فطرت کے لئے بہت مشہور ہے۔ بروکولی کے پودوں میں وٹامنز ، معدنیات جیسے پوٹاشیم ، فاسفورس ، اور کاربس جیسے بایوٹک مرکبات شامل ہیں۔ بروکولی کی مارکیٹ ویلیو میں پچھلے کئی سالوں میں اکثریت والے ممالک میں ترقی ہوتی جارہی ہے۔

چین اس وقت بروکولی کا سب سے بڑا پیداواری ملک ہے جس کی پیداوار میں ایک سو ملین سے زیادہ ہے جبکہ پاکستان گیارہوے نمبر پر ہے۔

بروکولی معاشی طور پر فائدہ مند ہے کیونکہ پچھلے سروں سے دوبارہ پیدا ہونے کی اپنی نوعیت کی وجہ سے وہ دوبارہ بیج بونے کے بغیر بھی اگ جاتے ہیں۔ اس سے کاشتکاروں کو کم رقم خرچ کرنے کے ساتھ کم وقت میں بہت زیادہ فصل کاٹنے کی اجازت ملتی ہے۔ بروکولی صحت کے لئے بھی بہت مفید ہے کیونکہ یہ کینسر سے لڑنے اور مدافعتی نظام کو فروغ دینے میں مدد کرنے کے لئے جانی جاتی ہے۔

مولچنگ شیٹ یا مولچنگ پیپر

0

مولچنگ شیٹ یا مولچنگ پیپر زراعت میں استعمال ہونے والی جدید ٹیکنالوجی ہے۔ نہ صرف یہ زراعت میں استعمال ہوتی ہے بلکہ کی گرین ہاؤس میں بھی اس کو استعمال میں لایا جاتا ہے۔ اس کے ذریعے سے بہت سے نقصانات سے آپ اپنی فصل کو بچا سکتے ہیں۔ اگر آپ مولچنگ شیٹ یا مولچنگ پیپراپنی فصل میں استعمال کرتے ہیں تو آپ اپنی فصل کو کو بڑے نقصان سے روک سکتے ہیں۔ اور آپ غیر ضروری گھاس کو بھی ختم کر سکتے ہیں بنا کیسی کیمیکل کے۔ یہ نہایت ہی سستے داموں میں پائی جاتی ہے۔

جس کو آپ اپنی زمین میں استعمال کر سکتے ہیں۔ اور اپنی فصل کی کاشت کاری کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ یہ کالے رنگ میں اور سفید رنگ میں پائی جاتی ہے۔ مگر کالے رنگ میں یہ بہت زیادہ مقبول ہے۔ کالے رنگ کی وجہ سے اس کے فائدے بڑھ جاتے ہیں۔ اگر آپ کی کوئی ایسی فصل لگانی ہے جس کو زیادہ درجہ حرارت کی ضرورت ہو تو آپ اس مولچنگ شیٹ یا مولچنگ پیپر کی مدد سے درجہ حرارت کو کنٹرول رکھ سکتے ہیں۔ سردیوں میں اس کو ٹنل فارمنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔

استعمال کرنے کا طریقہ

  • اس کو استعمال کرنے کے لئے سب سے پہلے آپ اپنی زمین پہ ٹنل بنا لے
  • پھر اس مولچنگ شیٹ یا مولچنگ پیپر کو زمین کے اوپر بچھا دیں
  • پھر مولچنگ شیٹ یا مولچنگ پیپر میں ضرورت کے مطابق سوراخ کر لیں
  • ان سوراخوں میں آپ اپنی فصل کی بوائی کرسکتے ہیں

منافع بخش نقطہ

  • زمین سے جڑی بوٹیاں آؤگے نہیں دیتا
  • گھاس کو مکمل طور پر ختم کر دیتا ہے
  • زمین کو نرم اور توانا رکھتا ہے
  • زمین میں درجہ حرارت بنائے رکھتا ہے
  • فقیروں اور جانوروں سے فصل کو محفوظ رکھتا ہے
  • فصل کی اچھی پیداوار میں کارگر ثابت ہوتا ہے

Follow Us

453FansLike
0FollowersFollow
3FollowersFollow
0SubscribersSubscribe