پاکستان ان ممالک میں سرفہرست ہے جن کی معشیت زراعت پر مبنی ہے۔ اسی وجہ سے زراعت پاکستان کی ریڑھ کی ہڈی کا سبب ہے جو کہ 20 فیصد مجموعی پیداوار میں پاکستان کا مضبوط ترین شعبہ ہے۔ بیس فیصد دیکھنے میں بہت ہی چھوٹا اعدادوشمار کا نمبر ہے۔ مگر یہ پورے ملک کی 40 فیصد آبادی کا روزگار کا ذریعہ ہے۔
پاکستان میں زراعت کے شعبے میں سب سے زیادہ پیداوار پنجاب کے خطے میں کی جاتی ہے۔ پنجاب میں ہر سال گندم، کپاس، گنے، آم اور چاول کی کٹائی عروج پر کی جاتی ہے۔ ایک تجزیہ کے مطابق پنجاب میں سب سے زیادہ عام کاشت کیا جاتا ہے۔ پاکستان کا پنجاب دنیا میں چوتھی ایسی ریاست ہے جو سب سے زیادہ عام کاشت کرتی ہے۔
پاکستان میں زراعت نے اپنی معیشت پر اس قدر اہم اثر ڈالا ہے کہ اب یہ بین الاقوامی تجزیہ کے مطابق خوراک اور فصلوں کی پیداوار کا سب سے بڑا فراہم کنندہ بن گیا ہے۔ نیز کاشتکاری کی پیداوار کے حوالے سے یا دوسرے لفظوں میں زراعت کے شعبے میں برآمدی تناسب کے حوالے سے پاکستان تمام ممالک میں آٹھویں نمبر پر ہے۔
ہم صرف ایک شے (چینی) کے ذریعہ پاکستان کی برآمدات کا اندازہ کرسکتے ہیں۔ صرف اس سال 2020 میں پاکستان نے تقریبا 783,308 ٹن چینی برآمد کی ہے۔ جبکہ پاکستان کی اپنی کھپت 500,000 ٹن چینی ہے۔
پاکستان زراعت میں فصلوں کا درجہ
- چکی کی پیداوار میں درجہ (تیسرا)
- کپاس کی پیداوار میں درجہ (چوتھا)
- دودھ کی پیداوار میں درجہ (چوتھا)
- آم کی پیداوار میں درجہ (چوتھا)
- کھجور کی تیاری میں درجہ (پانچواں)
- گنے کی پیداوار میں درجہ (پانچواں)
- خوبانی کی پیداوار میں درجہ (چھٹا)
- کنو کی پیداوار میں درجہ (چھٹا)
- پیاز کی پیداوار میں درجہ (ساتواں)
- گندم کی پیداوار میں درجہ (ساتواں)
- چاول کی پیداوار میں درجہ (گیارہواں)
فصلوں کا شعبہ
پاکستان کی سب سے زیادہ ضروری فصلیں گنے ، چاول اور گندم کی ہیں۔ یہ تین فصلیں پوری کٹائی کے 75 فیصد پیداوار پر مشتمل ہیں۔ 2018 کے تجزیہ کے مطابق ، پاکستان کی سب سے زیادہ کٹائی گندم تھی ، جس نے تقریبا 26 ملین ٹن پیداوار حاصل کی۔
2005 میں پاکستان میں 21 ملین میٹرک ٹن گندم پیدا ہوئی۔ اگر ہم اس اعداد و شمار کا موازنہ جنوبی افریقہ سے کریں تو یہ اس سے کہیں زیادہ ہے ، جنوبی افریقہ کے پاس 20 ملین میٹرک ٹن ہے۔
پاکستان اپنی زراعت کو بہتر بنا رہا ہے اور بہت ہی کم وقت میں فصلوں کے کیڑے مار دواوں پر قابو پا رہا ہے۔ اس میں کوئی شک نہیں کہ پاکستان کھانے کی بہترین برآمد کنندہ ہے۔ جس میں چاول ، روئی ، مچھلی اور مختلف نوع کے پھل شامل ہیں۔
پاکستان ایشیاء کی سب سے بڑی اونٹ منڈی ہے ، جہاں فروخت اور خریداری ہوتی ہے۔ جیسا کہ اوپر بلٹ پوائنٹس میں مذکور ہے ، فصلوں کی دوسری منڈیوں میں بھی پاکستان مشہور ہے۔
لائیو اسٹاک سیکٹر
پاکستان کے داخلی معاشی سروے کے مطابق زراعت کے شعبے میں نصف کے لگ بھگ لائیو اسٹاک سیکٹر کا حصہ ہے۔ اندازوں کے مطابق ، یہ پاکستان کے پورے جی ڈی پی کے 11٪ کے قریب ہے۔
پاکستان کے معروف اخبار کے مطابق قومی ریوڑ مندرجہ ذیل پر مشتمل ہے:
- 24 ملین مویشی
- 24.9 ملین بھیڑ
- 26.3 ملین بھینسیں
- 56.7 ملین بکرے
- 0.8 ملین اونٹ
اس کے علاوہ ، ہر سال پاکستان انفرادی طور پر 530 ملین پولٹری اور پرندے تیار کرتا ہے۔ مذکورہ تخمینہ والے قومی ریوڑ کی بنیاد پر ، یہ جانور تقریبا 3 ملین ٹن دودھ تیار کرتے ہیں جس کی وجہ سے دودھ کی پیداوار میں پاکستان دوسرے ممالک میں چوتھے نمبر پر ہے۔
اس کے ساتھ
- گائے کا گوشت 1.2 لاکھ ٹن
- 0.7 ملین ٹن مٹن
- پولٹری کا گوشت 0.5 ملین ٹن
- 40 ہزار ٹن اون
- پچاس ملین کھالیں اور ہر سال 8.5 بلین انڈے تیار ہوتے ہیں۔
زرعی ڈیری فارمنگ نے معاشی نمو میں بھی نمایاں کردار ادا کیا ہے۔ مویشیوں یا دودھ کی پیداوار معاشی نمو میں نمایاں کردار ادا کرتی ہے۔ فی کس سالانہ پروٹین 18 کلو گوشت اور 155 لیٹر دودھ ہے۔ جنوبی ایشیاء میں ، یہ سب سے زیادہ رفتار ہے۔ دودھ اور گوشت کی سخت مانگ ہے ، اور وہ مصنوعات بھی جو ان کے ذریعہ تیار کردہ ہیں۔
دودھ اور گوشت پر مبنی سامان بیچ کر کسانوں کو اچھی آمدنی ہوسکتی ہے۔ اس چکر سے فی کس آمدنی میں اضافے کے ساتھ ساتھ معیشت کی قومی آمدنی میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔
ماہی گیری
ماہی گیری براہ راست خوراک کی دستیابی ، ساحلی باشندوں کے لئے معاش کا ایک ذریعہ ، برآمد آمدنی ، اور معاشی فروغ میں معاون ہے۔ اس ذیلی حصے نے زراعت میں 2.03 فیصد کا تعاون کیا اور گذشتہ سال کی 0.65 فیصد کی شرح کے مقابلہ میں 0.98 فیصد کا اضافہ ریکارڈ کیا۔
ماہی گیری کے ذیلی اجزاء جیسے سمندری ماہی گیری اور اندرون ملک ماہی گیری نے ماہی گیری کے ذیلی شعبے میں مجموعی طور پر قیمتوں میں اضافے میں حصہ لیا۔ توقع کی جارہی ہے کہ پاکستان سے مچھلیوں کی برآمدات پر یورپی یونین کی پابندی ختم ہونے کے بعد آئندہ سال اس نمو میں مزید اضافہ ہوگا۔
جنگلات
پاکستان کے جنگلات کا شعبہ لکڑی ، کاغذ ، کوئلہ ، لیٹیکس ، دوائی ، پھل ، اور ماحولیات کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ گذشتہ سال 0.99 فیصد اضافے کے مقابلے میں 2013-2014 میں جنگل کے ذیلی شعبے کی نمو 1.52 فیصد رہی۔
زراعت کے شعبے کو بڑھانا
پاکستان میں زراعت قوم کی 40 فیصد افرادی قوت کو روزگار فراہم کرتی ہے اور یہ خطے میں ایک تیز رفتار معاشی نمو ہے۔ یو ایس ایڈ پاکستان کے ساتھ نئی اقسام کی فصلوں کی کاشت کرکے اور انتظامی طریقوں میں اضافہ کرکے پیداوار میں بہتری لانے کے لئے کام کر رہا ہے۔
کسانوں اور زرعی کاروبار سے حاصل ہونے والی آمدنی کو بڑھانے کے لئے ، یو ایس ایڈ چھوٹے اور درمیانے درجے کے کسانوں کو فنڈ تک رسائی حاصل کرنے اور تازہ پیداوار ، گوشت اور پروسیسڈ کھانوں کے معیار کو بڑھانے میں مدد فراہم کرتی ہے جو پیداواریوں اور کاشتکاری کو زیادہ منافع بخش منڈیوں سے مربوط کرتے ہیں۔
زمینی استعمال
| اعدادوشمار | پاکستان | پنجاب |
|---|---|---|
| جغرافیائی علاقہ | 79.61 | 20.63 |
| جنگلات کا علاقہ | 4.55 | 0.49 |
| کاشت کے لئے دستیاب نہیں ہے | 23.10 | 2.97 |
| ثقافتی فضلہ | 8.27 | 1.52 |
| کاشت شدہ علاقہ | 22.07 | 12.52 |
| کل اطلاع دہندہ | 57.99 | 17.50 |
| موجودہ گرتی زمین | 6.69 | 1.89 |
| بویا ہوا علاقہ | 15.38 | 10.63 |
| علاقے میں ایک سے زیادہ بار لگائے گئے ہیں | 7.30 | 5.89 |
| کُل فصل کا رقبہ | 22.68 | 16.52 |
نوٹ: تمام حقائق دس لاکھ ہیکٹر میں ہیں اور سرکاری ذرائع سے جمع کیے گئے ہیں: پنجاب حکومت
مزید پڑھیں:
